Nos plats

Houmous de pois chiche à l'huile de sésame, œufs mollets, concombres, radis, pickles d'oignons rouges, pistaches, pousses de coriandre, crumble cumin.

Sauté de canard au figatelli, polenta crémeuse au parmesan.

Filet de Merlu sauce beurre blanc citronné, patates douces roties, crumble cajun.

Sauté de canard aux olives vertes, champignons, écrasé de pommes de terre à la ciboulette.

Tagliatelles fraîches, crème de gorgonzola, poulet rôti à l'origan.

Sauté de porc au cheddar, bacon grillé, écrasé de pommes de terre à la ciboulette.

Salade, tomates, copeaux de parmesan, burrata crémeuse (pasteurisé) framboises, jambon cru, crumble parmesan, pesto de basilic.

Ceviche de thon frais au lait de coco, piments verts, poivrons, taboulé à la menthe fraîche, citron, tomates, oignons.

Risotto au parmesan et à la truffe, poêlée de shiitakés.

Sauté de porc au curry, riz basmati, rougail (tomate, piment)

Suprême de poulet farci au jambon cru, crème et brunoise de chorizo, pommes de terre sautées.