Nos plats

Araignée de porc à la crème de chèvre frais, pommes de terre sautées, asperges vertes, noisettes torréfiées.

Filet de Merlu sauce beurre blanc, jus de passion, ratatouille, patates douces rôties.

Tagliatelles fraîches artisanales sauce tomates, aubergines confites, pesto de basilic, brousse (pasteurisé) crumble parmesan.

Salade, tomates, chèvre frais (pasteurisé), pamplemousse, patates douces rôties au paprika, avocats, grenades, menthe fraîche, noix de cajou torréfiées, vinaigrette miel moutarde à l'ancienne.

Sauté de canard aux olives vertes, champignons, carottes, écrasé de pommes de terre.

Tartare de thon frais, pommes Granny Smith, radis, avocats, concombre, oignons rouges, taboulé de quinoa boulgour à la menthe fraîche, citron, huile d'olive,pipette soja wasabi.

Risotto végétarien crème de shiitakés, poêlée de shiitakés, noix de cajou torréfiées.

Araignée de porc sauce aux cèpes, pommes de terre sautées.

Sauté de porc au caramel pimenté, riz basmati, cebettes, cacahuètes torréfiées.

Poulet jaune farci au figatelli, crème de chèvre frais,écrasé de pommes de terre.